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把白菜做的这么绝,那才叫技术呢,喜欢的哭啦!  

2017-01-13 16:33:05|  分类: 美食分享 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2017-01-12 17:45:33作者头像青汁之青
溜白菜4茶匙酱油、1大勺陈醋、2茶匙糖、1汤匙水、2汤匙植物油、4瓣大蒜切碎、3-6个干红辣椒切碎、1根葱、1斤白菜、食盐。

白菜党们有福啦~

今天教给大家白菜的几种做法,

以后有的变着花样吃啦~

白菜炖粉条

把白菜做的这么绝,那才叫技术呢,喜欢的哭啦! - 海 月 - 宁 静 致 远

特色鲜明的东北菜,

食材简单不说,

营养价值还很丰富。

把白菜做的这么绝,那才叫技术呢,喜欢的哭啦! - 海 月 - 宁 静 致 远

半斤粉条、1茶匙油、1斤五花肉、

3片姜、2个八角茴香、6个香菇、1斤白菜、

半茶匙盐、半茶匙黑酱油、1根葱。

1、用中火将水煮沸,放入粉条煮5分钟,沥干水分倒入碗中,加1茶匙油搅拌,防止粘连;

2、在炒锅中倒入3汤匙油,用大火加热直至冒烟,放入切好的五花肉,翻炒1分钟,盛出备用;

把白菜做的这么绝,那才叫技术呢,喜欢的哭啦! - 海 月 - 宁 静 致 远

3、炒锅中放入姜片、八角茴香和香菇,翻炒1分钟;

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4、然后加1汤匙水,倒入卷心菜炒1分钟;

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5、再加入盐、黑酱油,拌匀后盖上锅盖,焖煮3分钟;

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6、拌入粉条和炒好的五花肉,煨炖2分钟,撒上葱花,盛出。

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醋溜白菜

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把白菜做的这么绝,那才叫技术呢,喜欢的哭啦! - 海 月 - 宁 静 致 远

4茶匙酱油、1大勺陈醋、2茶匙糖、

1汤匙水、2汤匙植物油、4瓣大蒜切碎、

3-6个干红辣椒切碎、1根葱、1斤白菜、食盐。

把白菜做的这么绝,那才叫技术呢,喜欢的哭啦! - 海 月 - 宁 静 致 远

1、白菜洗净、切块;

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2、在一个小碗中,把酱油、陈醋、糖混合在一起,搅拌均匀直到糖溶解;

3、用中火把锅中的油加热,加入大蒜、红辣椒和葱,翻炒1分钟;

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4、加入白菜后,将火加大,煸炒2分钟;

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5、倒入酱油混合物翻炒1分钟,尝一下味道,加适量的盐,搅拌一下,盛出。

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辣白菜

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1斤白菜、食盐、6杯水、

葱、红辣椒片、切碎的大蒜、

切碎的生姜、1汤匙糖。

把白菜做的这么绝,那才叫技术呢,喜欢的哭啦! - 海 月 - 宁 静 致 远

1、白菜切成小块;

2、把白菜块放在大碗中,水和盐以6:1的比例混合后倒进白菜中,腌渍2小时;

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3、将红辣椒片、大蒜、生姜、糖和水拌在一起,搅拌均匀;

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4、腌渍好的白菜用水冲洗3次,沥干水分;

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5、在一个大碗中,放入腌渍好的白菜、红辣椒片混合物、葱末,用手搅拌均匀;

6、存入干净的罐子中,放置24小时后再食用。

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