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【转载】紫薯苦瓜圈——让苦瓜不再苦的吃法  

2012-07-09 13:37:04|  分类: 美食分享 |  标签: |举报 |字号 订阅

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紫薯苦瓜圈——让苦瓜不再苦的吃法 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
紫薯苦瓜圈——让苦瓜不再苦的吃法 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       夏天吃苦瓜可以清凉解暑,明目去火。但苦瓜的苦味使很多人接受不了,这道紫薯苦瓜圈,可有效缓解苦瓜的苦味,不爱吃苦瓜的人一般都可以接受了。
 
       这道紫薯苦瓜圈,完全是山寨别人的紫薯苦瓜圈——让苦瓜不再苦的吃法 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,是我去年在网上看到别人做时收藏的,一直到现在才实验了,很好吃,苦瓜的苦味与紫薯中和了。
 
       这道紫薯苦瓜圈做法简单,把紫薯蒸熟压成泥,苦瓜去籽焯水后,把紫薯泥慢慢塞进去即可,只要有些耐心,零厨艺的人都可以做好哦!紫薯苦瓜圈——让苦瓜不再苦的吃法 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
 
紫薯苦瓜圈——让苦瓜不再苦的吃法 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
 
原料
苦瓜一个,紫薯一个,蜂蜜适量。
 
做法;
1、紫薯提前蒸熟或用微波炉叮熟,去皮压成泥,可适量加些蜂蜜。
2、苦瓜洗净切去头尾,再从中间切断,用筷子把里面的籽去掉,放开水锅里焯水,捞出来冲凉沥干水分。
3、往苦瓜里面塞紫薯泥,压紧压实,切片装盘即可,再淋上蜂蜜味道更不错哦。
紫薯苦瓜圈——让苦瓜不再苦的吃法 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
紫薯苦瓜圈——让苦瓜不再苦的吃法 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
紫薯苦瓜圈——让苦瓜不再苦的吃法 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
 
 
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